一位在台灣中部上大學的女孩，讀了4年也玩了4年，熬夜加宵夜，體型走了樣。身高154公分，體重竟達64公斤，即將畢業，計劃要回南部的家鄉工作，但怕人笑她胖，也怕體形影響就業，決定要開始減肥。
這女孩痛下決心，每天跑5,000公尺，至少花一個半小時，不論刮風下雨，天泠或天熱；連續跑了1個月未曾間斷，而且三餐吃得少，也不吃
⋯⋯ 甜點、宵夜了。看她用堅毅的眼神敘述減肥過程，心想這女孩真令人佩服，毅力可嘉。說完，剛才明亮的眼神，一下子黯淡了起來，她低著頭，抿著嘴說：「醫師，為什麼我這麼努力，不但體重沒減輕，反而增加了1.5公斤﹖」看著她委屈的表情，真叫人心疼，因此我很驚訝地想抽絲剝繭找出原因。
我問她說：「妳最近有沒有熬夜？有沒有常吃煎炸或漢堡之類的食物﹖」她回答：「最近盡量不熬夜，煎炸或漢堡之類的食物也不敢吃了。」我又問：「妳有沒有常喝冰飲料﹖」她說：「現在比以前少喝很多了，只有跑步後會喝很多，因為很熱又口渴，所以就拼命喝，想說可以促進代謝。」找到線索了，問題就出在這個冰飲料。
我告訴她說：「根據董氏基會發表的一篇研究顯示，喝一瓶冰碳酸飲料，免疫系統有1/3會暫時癱瘓。人體細胞平均要37℃度以上才能進行生化功能，冰水下肚，細胞都被凍僵了。人體自救工程要調動其他的能量或熱量來讓冰凍的細胞回溫，被調動的脂肪會優先儲放在皮下保溫，久而久之，就造成脂肪堆積。而在細胞被凍僵的時間，許多代謝停滯，造成一種暫時性的「虛」，虛了就會胖，因為該排出去的沒力排出去。」她聽了眼睛睜得好亮。
接著我再替她切脈，四診合參，又問她說：「妳喉嚨常有咔咔的痰，腸子濕氣太重，大便黏黏的，常排不乾淨，對嗎﹖」她說：「對對對！」我對她說：「毒素沒排出，皮膚代謝不好，就會長痘痘，吃冰後更難好。」她接著表示，難怪臉上的痘痘一直好不了！我說：「冰的東西吃太多，造成子宮太寒，月經來時經血排不暢，就會肚子痛，有時還有白帶。」她點點頭說：「哦！原來如此，我不知道喝冰飲料會造成那麼多問題，如果能早一點認識醫生，就不會受那麼多罪了。」
她表示將要搬回南部家鄉，會開始徹底改變飲食習慣，高興地向我道別。知識就是力量，人說千金難買早知道，後悔沒有特效藥，即知即行，預料做事有決心的她，瘦身療效指日可待。◇（本文作者為明慧中醫診所院長）
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