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保持腦力充沛的「午餐」

擔心下午昏沈、大腦當機...今天中午就吃一份清爽、健康,又不會太快就飢腸轆轆的午餐吧!

《1.低油脂、高蛋白,保護腦細胞》
⋯⋯
午餐必須含有高蛋白的食物如海鮮、豆腐、深綠色蔬菜,以增加酪胺酸的含量,並促使整個下午的注意力集中、精神抖擻。

《2.蔬菜水果也能增強腦力》

蔬菜、水果如菠菜、蘆筍、西瓜、芭樂,含有許多抗氧化劑,能保持血管暢通,確保腦細胞能夠從血液中獲得充足的氧氣。

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